Описание
Мед липовый относится к монофлерным сортам меда в которых ( согласно госта) более 50% преобладает пыльца одного из выше указанных растений. Особенность такого мёда заключается в том, что в течение года и в зависимости от температурного режима хранения мед меняет цвет и вкус.
Липовый Дальневосточный мёд после сбора в июне по вкусу похож на цветочный мёд. Лёгкий сладенький вкус. Осенью он похож на Донниковый. В засахаренном виде, после кристаллизации, крупная зернистость даёт свой неповторимый вкус. А цвет меда превращается в белый. Вот такие особенности, которые наблюдаются с медом, если работаешь с ним в течение всего календарного года
Дальневосточный Липовый мед следует употреблять тем людям, которые желают побаловать себя наиболее экологически чистым продуктом. Производится такое лакомство пчелами в гористой местности (сопки Амурской области), потому польза и качество Дальневосточного Липового меда – на высшем уровне.
почему НАМ стоит доверять:
Компания «Планета Алтай» прошла проверку от регистрации в системе «Меркурий» до наличия сертификатов качества на продукцию.
При розливе по банкам дальневосточный Липовый мед льется медленно, “с горочкой” – верный признак настоящего меда.
Наш дальневосточный Липовый мед расфасован "холодным методом", вручную, без подогрева. Белая пенка (“иней”) на поверхности дальневосточного Липового меда — это доказательство того, что мед «сырой» и «живой» он не был нагрет или подвержен иным температурным обработкам. Мед с такой пенкой вы не встретите в стеклобанке в торговых сетях. Белая пена на поверхности липового меда полна натуральной пыльцы и крайне полезна для всего организма.
Наш дальневосточный Липовый мед — крафтовый продукт. В нем много ручного труда. Дальневосточный Липовый мед ТМ “Планета Алтай” не относится к продуктам массового производства. Он произведен без применения промышленных линий розлива и стеклотары. Этикетка на банке с дальневосточным Липовым медом не содержит штрих кода, поскольку этот мед не предназначен для продажи в торговых сетях.
Пятна, узоры на Липовом меде – это фруктоза и глюкоза дают о себе знать. Признак его натуральности и отсутствия сахарного сиропа в составе.
Банка емкостью 500гр. оснащена крышкой контроля первого вскрытия.
Банка, в которую упакован дальневосточный Липовый мед, изготовлена из пищевого пластика, соответствующая ГОСТ 33837-2016 «Упаковка полимерная для пищевой продукции. Общие технические условия». Эта тара безопасна для человека. А в составе меда отсутствуют кусочки стекла.
характеристики:
Цвет: Слегка янтарный с желтым незначительным оттенком. Со временем белеет, кристаллизуется и приобретает мелко зернистую консистенцию. Но не теряет своих свойств.
Запах: Аромат медоносов липы.
Вкус: Нежный, с легкой терпкостью, характерный только для липы. Не проглатывайте мед сразу (залпом). Подержите его в ротовой полости, насладитесь его вкусом. Медленно доведите его до гортани.
