Описание
ТМ Ямалик — семейное предприятие в г. Салехард, производит вкусную и полезную северную рыбу
— 20 лет опыта на рынке, от простого вылова до завода с полным циклом переработки;
— производство по ГОСТ: 7455-2013, удостоена высоких наград и признана лучшей в своей отрасли;
— вся продукция обрабатывается и упаковывается вручную, только этот метод гарантирует безупречную укладку и стабильно высокое качество;
— собственная рыболовецкая артель, вылов дикой рыбы собственным флотом;
— без консервантов, только натуральные ингридиенты;
— минимальная калорийность и низкая доля углеводов в северной рыбе.
Чир/щекур — одна из крупнейших пресноводных сиговых рыб. Размером достигает 1,1 м, весом — 10 кг. Распространена в реках и озерах на севере России и в северных провинциях Канады. Мясо содержит большое количество полезных веществ и витамин РР, калорийность минимальна, а свойства сохраняются даже при длительной заморозке.
Состав: рыба-сырец (свежая), желе (вода питьевая, соль поваренная пищевая, перец душистый, лавровый лист, агар пищевой экстрагированный)
