Описание
Цейлон ОР 1 Каннелия — ароматный черный цейлонский чай высшего качества, собранный на одной из лучших высокогорных плантаций острова Шри-Ланка.
OP 1 (Orange Pekoe 1 ) — крупнолистовой чай высокого качества. Это крупный, однородный, скрученный лист темно-шоколадного цвета, отличающийся высоким содержанием ароматических масел. OP собирается после того, как почка превратится в листочек, поэтому такой чай редко содержит типсы.
Уникальные природные условия, в которых произрастают чайные деревья, обуславливают насыщенность цветовой гаммы и особую силу этого чая. Чаинки раскрываются в красивом настое теплого, красно-янтарного цвета с золотистым отливом. Напиток обладает богатым вкусом с легкими пряными нотками и глубоким медовым букетом, в котором чувствуется фруктовый оттенок душистого яблока и сладкий бисквитный запах. Завершает композицию чая мягкая терпкость и яркое послевкусие.
Этот сорт идеально подойдет для завтрака или дневного чаепития.
Оптимальная температура заваривания Ceylon OP1 Kanneliya 95°С
Температура воды: 85-100 °С
Время заваривания: 3-5 мин
Цвет в чашке: красно-коричневый
