Описание
Иван-чай — это листья растения Кипрей узколистный. Напиток был широко известен на Руси с давних пор (упоминания с 12 века). Ценится своим широким спектром целебного воздействия на организм человека, а по вкусовым и тонизирующим свойствам он превосходит чёрный и зелёный чаи. Цветы и листья кипрея поддаются ферментации, благодаря чему получается умеренно терпкий, согревающий настой. Иван-чай не содержит кофеин и, поэтому, не имеет противопоказаний. Ароматные таёжные травы и ягоды делают вкус иван-чая богаче и ярче.**Способ заваривания Иван-чая:**На чайник объёмом 0,5 литра взять 2-3 чайные ложки Иван-чая с калиной, залить кипятком сначала на треть чайника, выдержать 5 минут, затем долить оставшийся кипяток. Чтобы вкус травяного напитка раскрылся максимально, рекомендуем настоять заваренный Иван-чай 10 минут.
