Описание
ТМ «Кволити» Крупнолистовой чай стандарта ОРА. Упакован в бидон из прозрачного пластика с ручкой. Производитель: компания «Кволити Цейлон», Шри-Ланка. Состав: 100% цейлонский листовой черный чай. Стандарт: ОРА — крупный лист. Листья для этого чая собирают с кустов после того, как почки полностью раскрываются. Для этого сорта собирают первый и второй лист с ветки. В сухой заварке листья должны быть крупными (от 8 до 15 мм), однородными, хорошо скрученными. Этот сорт практически не содержит типсов. Этот сорт имеет достаточно высокое содержание ароматических масел, и поэтому настой чая очень ароматен. Также этот чай характерен вкусом с горчинкой благодаря большому содержанию дубильных веществ. Кофеина в этом чае немного меньше, так как в нем используют более взрослые листы, в которых содержание кофеина меньше, чем в типсах и молодых листах. Чай имеет яркий, прозрачный, интенсивный, настой. Аромат чая полный, приятный, выражен достаточно ярко. Знак в виде Льва с 17 пятнышками на шкуре — это гарантия Бюро Цейлонского Чая на соответствие чая высокому стандарту качества, установленному Правительством и упакованному только в пределах Шри-Ланки.
