Описание
Холодный красный чай из каркаде в жару! Летний охлаждающий напиток!
Каркаде (Гибискус) Цельный — необычный травяной напиток из высушенных цветков и лепестков суданской розы, которая относится к роду гибискусов. Более популярен каркаде в странах Африки. Египтяне называли его напитком фараона, дарующим бессмертие и силу. Они считали, что заварка восстанавливает энергию и утоляет жажду во время сильной жары.
Свойства:
Аромат: тонкий кисловатый;
Цвет: темно-вишневый;
Вкус: приятно-кислый, вяжущий, ягодный;
Эффект: тонизирует, освежает, успокаивает, улучшает сон, снимает усталость.
Способ заваривания:
Классический (горячий) рецепт:
Температура воды – 90-98 градусов.
2-3 ч. л. на 500 мл. воды
Время настаивания – 2-5 минуты.
По желанию можно добавить лимон, мяту, гвоздику, корень имбиря, корицу, мелису, бадьян, шиповник, апельсин.
Холодный рецепт:
· 2-3 ч. л. залить 500 мл. кипяченой воды комнатной температуры.
· Настаивать 2-3 часа.
· В готовый напиток можно добавить лимон, мяту, гвоздику, корень имбиря, корицу, мелису, бадьян, шиповник, апельсин.
В жаркую погоду можно добавить кубики льда.
Полезные свойства:
· Укрепляет иммунитет;
· Успокаивает нервную систему.
· Выводит шлаки и токсины из организма;
· Нормализует работу печени и пищеварительной системы;
· Улучшает состояние кожи;
· Укрепляет стенки кровеносных сосудов и предупреждает авитаминоз.
· Содержит комплекс витаминов и микроэлементов, которые насыщает организм жизненной энергией, тонизируя его и повышая сопротивляемость к инфекционным заболеваниям.
