Описание
Уникальный старинный чай Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые брови) «родился» в известной китайской «чайной» провинции Фуцзянь около полутора тысяч лет назад. И относится к славному семейству красных чаев.
Для производства заварки Цзинь Цзюнь Мэй сырье собирается с сортовых кустов «Сяо Чжун». Но используется не лист, а исключительно почки растения. Именно они нужны для изготовления тех самых «золотых бровей». И чтобы создать только килограмм такого чая, требуется не менее 100 тысяч почек.
При правильном заваривании этот элитный состав дает настой уникального цвета, вкуса и аромата. В нем чувствуются и травяные ноты, и минеральные, и цветочные. Пикантности придает легкая горчинка и небольшой вяжущий эффект. Пахнет такой чай очень ярко – пряностями и цветами. А после чаепития во рту долго остается приятное, сладко-медовое послевкусие.
