Описание
Знаменитый соус балканской кухни обладает великолепным вкусом, который сочетается практически с любым блюдом. Его нежная кремовая текстура, соблазнительный аромат и вкус с дымными нотками покоряют с первого кусочка.
Айвар отлично сочетается с блюдами из мяса, его рекомендуется добавлять, как заправку в салаты, к гарнирам, в супы, подливки и тушеные блюда в качестве приправы, все получается невероятно ароматным и вкусным.
Употребляется и как самостоятельное блюдо вприкуску с ароматным хлебом или хрустящими хлебцами.
Тэги: сербский айвар, балканская закуска, соус айвар, айвар на зиму, перец айвар, овощная икра, печёный красный болгарский перец, болгарский перец, перец чили, лечо, острый перчик, вкусные закуски
