Салат из огурцов
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 57 ккал |
| Белки | 1.1 г |
| Жиры | 4.5 г |
| Углеводы | 3.2 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 100 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.03 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.05 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.05 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 4.8 мкг |
| Витамин C | 8.9 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.2 мг |
| Витамин H (биотин) | 1.3 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.3826 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.05 мкг |
| Витамин D | 0.02 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 79.7 мкг |
| Железо | 0.9 мг |
| Йод | 3.7 мкг |
| Калий | 138.2 мг |
| Кальций | 35 мг |
| Кобальт | 1 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 13.4 мг |
| Марганец | 0.1602 мг |
| Медь | 92.5 мкг |
| Молибден | 2.3 мкг |
| Натрий | 14 мг |
| Пищевые волокна | 1.2 г |
| Сера | 1.1 мг |
| Фосфор | 45.7 мг |
| Фтор | 17 мкг |
| Хлор | 384.5 мг |
| Хром | 5.3 мкг |
| Цинк | 0.2282 мг |
| Бор | 93.1 мкг |
| Селен | 0.04 мкг |
| Холин | 18.4 мг |