Описание
Oyster sauce — соус, приготовленный на основе натурального устричного экстракта. Обладает пикантным солоноватым устричным вкусом и приятным ароматом, имеет густую консистенцию и тёмно-карамельный цвет.
Прекрасно сочетается с мясными блюдами и овощами. Отличная добавка к рису, лапше, супам и димсамам (пельменям). Устричный соус, как и соевый соус, часто используют в качестве заменителя соли.




