Описание
Острый соус Шрирача обладает пронзительно огненным острым вкусом с ароматом подкопченного перца чили. Соус чили Шрирача изготавливается по особому рецепту из копчённого острого красного перца. Соус используется в блюдах из рыбы и мяса в качестве приправы либо маринада, а также для запекания и томления. Нередко с ним готовят пиццу, хот-доги, пасту, гамбургеры. Красный перец, составляющий основу соуса, богат витаминами А, Р, Е, В2, В6, калием и железом. Блюда с соусом «Шрирача» возбуждают аппетит.