224,00 ₽
Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок для приготовления сосисок, сарделек, вареных колбас.
Содержит все необходимые добавки кроме нитритной соли.
Состав: специи (белый перец, горчица, перец Чили), экстракты специй, виноградный сахар, поваренная соль, пирофосфат натрия, глутамат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, дрожжевой экстракт
Дозировка: 8 г на 1 кг фарша
Агар пищевой содержит 301 кКалл на 100 грамм
Желатин пищевой содержит 355 кКалл на 100 грамм
Конфеты глазированные шоколадом, с комбинированными корпусами содержит 409.5 кКалл на 100 грамм
Кости пищевые говяжьи содержит 105 кКалл на 100 грамм
Кости пищевые говяжьи, кроме позвоночных содержит 105 кКалл на 100 грамм
Ксилит пищевой содержит 367.1 кКалл на 100 грамм
Отходы рыбные пищевые содержит 88 кКалл на 100 грамм
Соль поваренная пищевая содержит кКалл на 100 грамм
Сорбит пищевой содержит 354.4 кКалл на 100 грамм