Что полезнее или

Пищевой краситель Аннато-Био, флакон 18 г

207,00 

Описание

Область применения: в пищевой промышленности применяется в качестве пищевого красителя при производстве мясных, молочных, кондитерских изделий.

Состав: вода, гидрооксид калия (Е525), аннато (Е160b) 2,8%, понсо (Е124)

Способ применения и дозировка: согласно рекомендациям на конкретный продукт.

— Применение в сыроделии

Краситель добавляется в молоко для обеспечения стандартной окраски сыра в течение всего года.

Дозировка: в среднем 1-2 капли на 1 л молока (10 мл на 100 л молока)

— Применяется для окраски мясной продукции, в том числе деликатесов, птицы, окрашивания колбасных оболочек. В рыбной промышленности для поверхностного окрашивания при копчении рыбы.

Детали

Материал

краситель

А вы знали?

Агар пищевой содержит 301 кКалл на 100 грамм

Желатин пищевой содержит 355 кКалл на 100 грамм

Кости пищевые говяжьи содержит 105 кКалл на 100 грамм

Кости пищевые говяжьи, кроме позвоночных содержит 105 кКалл на 100 грамм

Ксилит пищевой содержит 367.1 кКалл на 100 грамм

Отходы рыбные пищевые содержит 88 кКалл на 100 грамм

Соль поваренная пищевая содержит кКалл на 100 грамм

Сорбит пищевой содержит 354.4 кКалл на 100 грамм

Пищевой краситель Аннато-Био, флакон 18 г в сравнении продуктов по пищевой ценности

соль поваренная пищевая или чечевица желатин пищевой или сливки пастеризованные 10,0% жирности соль поваренная пищевая или сахар-песок