Описание
Перец чили очень популярен не только в азиатской кухне, но и во многих других.
Добавлять специю можно в блюда из мяса и овощей, риса и макарон, и другие гарниры. Не рекомендуется добавлять его в процессе приготовления в кипящее масло, так как перец потеряет свои вкус и цвет.
Употребление перца стимулирует работу пищеварительной системы, а так же помогает переваривать тяжелую пищу. Употребление продукта способствует ускорению кровообращения, предотвращает появление тромбов, улучшает работу печени, снижает артериальное давление. Он стимулирует выработку в организме человека эндорфинов, которые поднимают настроение и способны заглушать боль.
Исследования доказали эффективность перца чили в борьбе с раковыми клетками. Кроме того, он облегчает состояние при ангине, бронхиальной астме, сильном кашле. Перец способствует ускорению пищеварения, что помогает похудению. Он нормализует активность головного мозга.
Перец чили – отличный антиоксидант. А кроме того, он оказывает благоприятное воздействие на организм человека, повышает иммунитет благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов.
