Описание
Состав: красный перец стручковый, перец черный, дягиль аптечный, имбирь, колган, гвоздика, дуб(желуди), дуб (кубики средней обжарки), можжевельник
Метод настаивания: Содержимое пакета заливаем 50 мл 50 % дистиллята или спирта. Настаиваем 12 суток. Снимаем с осадка. Полученный концентрат в количестве 35 мл добавляем на 965 мл 40 % дистиллята или водки, перешиваем, охлаждаем. Напиток можно употреблять без предварительного «отдыха».
Перцовка – очень популярный напиток в нашей стране, история которого насчитывает несколько веков. Его ценят не только за вкусовые качества – водка с перцем имеет гораздо больше полезных свойств, чем обычный алкогольный напиток без пряностей.
Она помогает при простуде, плохом аппетите, бронхите, легочных и других заболеваниях, а также эффективно влияет на улучшение состояния человека, испытавшего стресс.
Кроме того, входящий в состав напитка перец – это кладезь витаминов, необходимых организму для полноценной жизнедеятельности. Поэтому перцовка на самогоне с давних пор применяется не только как крепкий алкоголь для застолья, но и как лечебное средство. Рецептов перцовки великое множество, и в каждом из них есть своя изюминка, добавляющая алкоголю определенный привкус.
