Описание
Кукурузный крахмал высшего сорта идеально подойдет в качестве загустителя при приготовлении соусов, киселей, пудингов, конфет, кексов и пирожных, а также разных начинок. Кукурузный крахмал для выпечки более полезен чем пшеничная мука. Он придает выпечке воздушность и рассыпчатость. Для соусов является отличным загустителем. Большим плюсом является что, что его наличие в блюдах незаметно. Большую популярность кукурузный крахмал получил при приготовлении веган (vegan) продуктов. Также его можно использовать в косметологии — изготавливать самостоятельно маски для лица.
