Что полезнее или

Какао бобы сорт Югопита криолло , Венесуэла 1 кг

1399,00 

Описание

Венесуэла это родина какао, именно здесь производят какао бобы с наивысшими вкусовыми и ароматическими качествами.

Ферментация: Ферментированный

Ярко выраженный цветочный аромат с нотами миндаля и тропических фруктов. Вкус мягкий, легкая почти неощутимая горчика и кислинка. Ферментация F2 especial >75%.

Отборные, красивые бобы, лучше просто нет.

Сорт: Гибрид Криолло, Гибрид Форастеро

Земли какао Венесуэлы — настоящий рай, полный прекрасных ароматных деревьев какао.

Данный сорт какао выращен в высокогорье штата Мерида, обладает нестандартными для сорта Криолло ароматами трав и дубовыми нотами.

Вкус и аромат какао бобов зависит не только от сорта и степени ферментации, но также и от климатических условий в которых росло шоколадное дерево, и созревали плоды. Какао бобы из Венесуэлы имеют насыщенный шоколадный аромат и вкус, дополненный нотками ореха, тропических фруктов и трав.

Характеристики: какао -4; кислотность-2; горечь- 3; терпкость-2.

Именно в пищевой промышленности какао бобы получили наибольшее применение, так как именно из них производят какао порошок, какао масло и тёртое какао без которых невозможно представить ни один шоколадный десерт и сам шоколад. Какао бобы употребляют как в готовом, так и в сыром виде. Сырые какао бобы отлично сочетаются с мёдом, орехами и сухофруктами, а самое главное это натуральный источник антиоксидантов.

Три, четыре какао боба могут с лёгкостью заменить дневной или вечерний перекус, а если вы хотите вкусные полезные конфеты, просто обмакните какао бобы в шоколад или мёд.

А вы знали?

Ассорти содержит кКалл на 100 грамм

Ассорти в азиатском стиле содержит 77.7 кКалл на 100 грамм

Ассорти из капусты и овощей содержит кКалл на 100 грамм

Ассорти мясное на хлебе содержит 375.2 кКалл на 100 грамм

Ассорти рыбное на хлебе содержит 257.9 кКалл на 100 грамм

Ассорти фруктовое содержит 59.4 кКалл на 100 грамм

Галеты, из муки высшего сорта содержит 393.5 кКалл на 100 грамм

Галеты, из муки первого сорта содержит 345 кКалл на 100 грамм

Клейковина сырая из муки 1 сорта содержит 309.5 кКалл на 100 грамм

Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками содержит 543.9 кКалл на 100 грамм

Какао бобы сорт Югопита криолло , Венесуэла 1 кг в сравнении продуктов по пищевой ценности

картофель или макароны из муки 1 сорта гренки из пшеничного хлеба (1-й вариант) или макароны из муки 1 сорта гречка или макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные пшеничная мука, высшего сорта или кукурузная мука печенье, сахарное из муки высшего сорта или конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) или батон нарезной хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта или баранина гречневая мука или пшеничная мука, высшего сорта хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта или хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) крупа овсяная или макароны из муки 1 сорта