Описание
Компания Barline изготавливает и поставляет чипсы из спелых апельсинов – натуральный, экологически чистый, полезный продукт. Плоды нарезаются тонкими кружочками и проходят процедуру дегидратации (удаления влаги), в результате которой сохраняется большая часть витаминов, полезных микроэлементов и эфирных масел. Вкус и аромат чипсов особенно ярко раскрывается под воздействием горячей воды при добавлении в чай, кофе или компот, насыщая напиток свежестью и пряностью спелого апельсина. Чипсы можно употреблять и в качестве самостоятельного хрустящего перекуса, укрепляя свой организм натуральными витаминами. Особенности изготовления На производство поступают только отборные, полностью созревшие плоды. Их тщательно моют, нарезают дольками и помещают в специальные сушильные шкафы. В них поддерживается заданная температура, влага быстро удаляется из мякоти, а засушенные фрукты расфасовывают по герметичным пакетикам, оформленным в фирменном стиле Barline, и доставляют покупателям. Для производства одной упаковки фруктовых чипсов 40 гр. используется 2-3 спелых апельсина. Благодаря практически полной дегидратации и герметичной упаковке продукт можно хранить до двух лет, но после вскрытия упаковки использовать его следует в течение максимум двух недель. Это обусловлено высокой гигроскопичностью сушеных фруктов. Все сорта апельсинов имеют определенную сезонность созревания в разных регионах мира, поэтому при производстве использует отборные спелые фрукты из тех регионов, где они только созрели. Это влияет на то, что внешний вид и размер чипсов в разных партиях могут отличаться. Как использовать Есть несколько вариантов применения фруктовых чипсов из апельсина: В сухом виде в качестве снеков вприкуску с горячими напитками или коктейлями – у фруктов приятный вкус и аромат, которые дополнительно раскрываются под воздействием горячего напитка; Непосредственно в коктейлях, в чае, кофе или компотах для придания напиткам приятного цитрусового привкуса и аромата; В десертах и при оформлении разных видов выпечки – предварительно дольки сушеных фруктов размачивают в горячей воде. Это помогает раскрыть всю полноту вкуса и аромата. Несколько апельсиновых чипсов можно добавить в обычную воду, настоять 10-15 минут и получить витаминную воду с приятным свежим вкусом. Апельсиновые чипсы можно использовать в домашних условиях, в кофейнях и барах, других заведениях, в пекарнях. В одной коробке десять упаковок, а содержимое каждой из них эквивалентно 2-3 целым апельсинам.
