Описание
Физалис – это удивительное растение, которое применяют в самых разных сферах: от кулинарии до косметологии. Ягоды хорошо восстанавливают силы, используются в медицине как лекарство от истощения, что особенно важно в реабилитационный период после перенесенных тяжелых заболеваний. Мякоть плодов богата водой и клетчаткой, поэтому растение способствует нормализации работы органов пищеварения.
Помимо этого физалис богат следующими веществами:
-цинком, железом, кальцием, магнием;
-эфирными маслами;
-белком;
-аскорбиновой кислотой;
-пищевыми волокнами;
-ликопином и пектином, флавоноидами;
-органическими кислотами (винной, яблочной, лимонной);
-фитонцидами, каротином.
