Описание
Тимьян, или как его еще называют чабрец, обладает стойким и пряным запахом. Эта пряная травка хорошо подходит как для овощных блюд так и для рыбных и мясных, особенно хороша свинина с тимьяном. Усиливает вкус и придает особый запах блюда. Тимьян входит в состав "прованских трав" и других смесей специй.
Трава тимьян обладает лечебными свойствами, ее можно найти практически в любой аптеке.
Тимьян используют при полоскании полости рта, от бронхита — обладает бактерицидными свойствами.
Так же тимьян хорош при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, способствует перевариванию жирных продуктов, является мочегонным средством
