Описание
Пшеница полба ARIVERA выращена в собственном органическом хозяйстве в Республике Мордовия.
Полба — современный суперфуд с богатой историей. Полба – разновидность полудикого сорта пшеницы, имеющая пленчатое зерно и достаточно ломкий колос. Содержит до 35% растительного белка, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, ценные минеральные компоненты: калий, фосфор, кальций, натрий и магний; макроэлементы: железо, цинк, селен и медь; а также марганец, витамины группы В, Е и никотиновую кислоту РР. Хлопья из полбы ARIVERA сохраняют все полезные свойства зерна. Хлопья из полбы имеют приятный ореховый привкус.
