Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Крыжовник с кефиром (100 грамм) Ряженка 4,0% жирности (100 грамм)
Основное
Калории 79.5 ккал 67 ккал
Белки 3 г 2.8 г
Жиры 4.7 г 4 г
Углеводы 6.6 г 4.2 г
Бета каротин 0 0.02 мг
Витамины
Витамин А 100 мкг 33 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.03 мг 0.02 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.1 мг 0.13 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.2 мг 0.4 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.06 мг 0.02 мг
Витамин B9 (фолиевая) 8 мкг 7.4 мкг
Витамин C 13.8 мг 0.3 мг
Витамин E (ТЭ) 1.8 мг 0.1 мг
Витамин H (биотин) 2.4 мкг 3.4 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 0.898 мг 0.8 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0.2 мкг 0.3 мкг
Витамин D 0.08 мкг 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 0.6 мкг 0
Железо 0.7 мг 0.1 мг
Йод 5.5 мкг 9 мкг
Калий 224.8 мг 146 мг
Кальций 81 мг 124 мг
Кобальт 0.9 мкг 1 мкг
Кремний 0.6 мг 0
Магний 22 мг 14 мг
Марганец 0.2945 мг 0.005 мг
Медь 72.4 мкг 10 мкг
Молибден 7.9 мкг 5 мкг
Натрий 39.9 мг 50 мг
Пищевые волокна 1.6 г 0
Сера 36.7 мг 28 мг
Фосфор 86.6 мг 92 мг
Фтор 21.1 мкг 20 мкг
Хлор 59.9 мг 98 мг
Хром 1.5 мкг 2 мкг
Цинк 0.3698 мг 0.4 мг
Бор 38.9 мкг 0
Селен 0.9 мкг 2 мкг
Холин 29.8 мг 43 мг

Подборка продуктов

Крыжовник с кефиром

Ряженка 4,0% жирности

Крыжовник с кефиром или ряженка 4,0% жирности - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются диетическими если их употреблять вмеру, однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт ряженка 4,0% жирности имеет калорийность 67 ккал., что является полезнее при похудении, так как крыжовник с кефиром содержит 79.5 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев крыжовник с кефиром и ряженка 4,0% жирности ясно, что для человека полезнее крыжовник с кефиром.

Для желудка и кишечника:

Крыжовник с кефиром содержит больше магния чем ряженка 4,0% жирности, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Ряженка 4,0% жирности содержит больше селена чем крыжовник с кефиром

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует крыжовник с кефиром в котором содержание железа 0.7 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является крыжовник с кефиром.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался крыжовник с кефиром с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.03 мг., 0.06 мг. и 0.3 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Крыжовник с кефиром является лидером по содержанию витамина C (13.8 мг.), а ряженка 4,0% жирности содержит всего 0.3 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: крыжовник с кефиром и ряженка 4,0% жирности, а соответственно, и, полезнее - крыжовник с кефиром.

Похожие сравнения пользы продуктов

ряженка 4,0% жирности или кефир ряженка 4,0% жирности или кефир 3,2% жирности ряженка 4,0% жирности или сливки пастеризованные 10,0% жирности сметана или ряженка 4,0% жирности творог или ряженка 4,0% жирности