Сметана

Сметана — энергетическая ценность (калорийность): 119 ККал на 100 грамм. Химический состав сметана: 2.7 г. белки, 10 г. жиры, 3.9 г. углеводы.

Витамины, микроэлементы и прочие вещества, которые содержит Сметана
Элемент, входящий в состав	Содержание в 100 граммах
Основное
Калории	119 ккал
Белки	2.7 г
Жиры	10 г
Углеводы	3.9 г
Бета каротин	0.03 мг
Витамины
Витамин А	65 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0.03 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0.1 мг
Витамин B5 (пантотеновая)	0.3 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0.07 мг
Витамин B9 (фолиевая)	8.5 мкг
Витамин C	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг
Витамин H (биотин)	3.6 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент)	0.8 мг
Витамин B12 (кобаламины)	0.4 мкг
Витамин D	0.05 мкг
Витамин К (филлохинон)	0
Минералы
Ванадий	0
Железо	0.1 мг
Йод	7 мкг
Калий	124 мг
Кальций	90 мг
Кобальт	0.3 мкг
Кремний	0
Магний	10 мг
Марганец	0.003 мг
Медь	20 мкг
Молибден	5 мкг
Натрий	50 мг
Пищевые волокна	0
Сера	27 мг
Фосфор	62 мг
Фтор	14 мкг
Хлор	61 мг
Хром	2 мкг
Цинк	0.24 мг
Бор	0
Селен	0.3 мкг
Холин	124 мг