Салат из спаржи
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 237.5 ккал |
| Белки | 2.1 г |
| Жиры | 23.9 г |
| Углеводы | 3.6 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 2100 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.04 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.07 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.07 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.04 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 3.4 мкг |
| Витамин C | 5.5 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 11.6 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.09 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.8486 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.04 мкг |
| Витамин D | 0.02 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 23.1 мкг |
| Железо | 0.9 мг |
| Йод | 1.2 мкг |
| Калий | 147.6 мг |
| Кальций | 33.2 мг |
| Кобальт | 1.1 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 20.1 мг |
| Марганец | 0.0651 мг |
| Медь | 28 мкг |
| Молибден | 7 мкг |
| Натрий | 189.5 мг |
| Пищевые волокна | 1.7 г |
| Сера | 4.4 мг |
| Фосфор | 50.3 мг |
| Фтор | 12.8 мкг |
| Хлор | 338.7 мг |
| Хром | 1 мкг |
| Цинк | 0.1222 мг |
| Бор | 46.7 мкг |
| Селен | 0.04 мкг |
| Холин | 5.1 мг |