Салат

Салат — энергетическая ценность (калорийность): 16 ККал на 100 грамм. Химический состав салат: 1.5 г. белки, 0.2 г. жиры, 2 г. углеводы.

Витамины, микроэлементы и прочие вещества, которые содержит Салат
Элемент, входящий в состав	Содержание в 100 граммах
Основное
Калории	16 ккал
Белки	1.5 г
Жиры	0.2 г
Углеводы	2 г
Бета каротин	1.75 мг
Витамины
Витамин А	292 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0.03 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0.08 мг
Витамин B5 (пантотеновая)	0.1 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0.2 мг
Витамин B9 (фолиевая)	48 мкг
Витамин C	15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг
Витамин H (биотин)	0.7 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент)	0.9 мг
Витамин B12 (кобаламины)	0
Витамин D	0
Витамин К (филлохинон)	173.6 мкг
Минералы
Ванадий	170 мкг
Железо	0.6 мг
Йод	8 мкг
Калий	220 мг
Кальций	77 мг
Кобальт	4 мкг
Кремний	0
Магний	40 мг
Марганец	0.3 мг
Медь	120 мкг
Молибден	9 мкг
Натрий	8 мг
Пищевые волокна	1.2 г
Сера	16 мг
Фосфор	34 мг
Фтор	28 мкг
Хлор	50 мг
Хром	3 мкг
Цинк	0.27 мг
Бор	85 мкг
Селен	0.6 мкг
Холин	13.4 мг