Салака в молоке — калорийность: 143 ККал на 100 грамм. Химический состав салака в молоке: 6.2 г. белки, 11.8 г. жиры, 3.1 г. углеводы.
Салака в молоке
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 143 ккал |
| Белки | 6.2 г |
| Жиры | 11.8 г |
| Углеводы | 3.1 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 100 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.04 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.09 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.1 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.04 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 3.4 мкг |
| Витамин C | 2.4 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.3 мг |
| Витамин H (биотин) | 1.2 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 1.5292 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.1 мкг |
| Витамин D | 0.04 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 0 |
| Железо | 0.5 мг |
| Йод | 12.2 мкг |
| Калий | 117 мг |
| Кальций | 53.5 мг |
| Кобальт | 5.5 мкг |
| Кремний | 0.3 мг |
| Магний | 10.2 мг |
| Марганец | 0.0574 мг |
| Медь | 47.6 мкг |
| Молибден | 2.8 мкг |
| Натрий | 28.9 мг |
| Пищевые волокна | 1 г |
| Сера | 47.3 мг |
| Фосфор | 84.1 мг |
| Фтор | 87 мкг |
| Хлор | 340 мг |
| Хром | 10.6 мкг |
| Цинк | 0.5199 мг |
| Бор | 33.4 мкг |
| Селен | 0.6 мкг |
| Холин | 7.8 мг |