Картофель в фольге
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 73.5 ккал |
| Белки | 1.9 г |
| Жиры | 2.8 г |
| Углеводы | 10.8 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 80 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.09 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.06 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 6.5 мкг |
| Витамин C | 4.4 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.1 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.08 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 1.3154 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.1 мкг |
| Витамин D | 0.006 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 122.2 мкг |
| Железо | 0.6 мг |
| Йод | 4.1 мкг |
| Калий | 460.1 мг |
| Кальций | 11.7 мг |
| Кобальт | 4.2 мкг |
| Кремний | 0.04 мг |
| Магний | 19.7 мг |
| Марганец | 0.1414 мг |
| Медь | 117 мкг |
| Молибден | 7.4 мкг |
| Натрий | 7.3 мг |
| Пищевые волокна | 2.1 г |
| Сера | 27.6 мг |
| Фосфор | 50.2 мг |
| Фтор | 24.6 мкг |
| Хлор | 497 мг |
| Хром | 8.2 мкг |
| Цинк | 0.3028 мг |
| Бор | 94.3 мкг |
| Селен | 0.3 мкг |
| Холин | 0.1 мг |