Описание
Соус Песто – знаменитый итальянский соус на основе базилика, пармезана и оливкового масла с добавлением чеснока и кедровых орешков. Песто – один из древнейших соусов на планете, его авторство приписывают персам. Все его ингредиенты обладают удивительной пользой для здоровья. Его добавляют к различным блюдам, в том числе к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и намазывают на хлеб.
Состав: масло растительное, сыр пармезан, базилик свежий, петрушка свежая, орехи грецкие, орехи кешью, сок лимона свежевыжатый, соль, чеснок гранулированный.
Условия хранения: срок хранения после вскрытия упаковки – 15 дней. Тара для хранения: стекло или пластик с плотной крышкой; при хранении избегать длительного контакта с воздухом. Перед тем как соус распределить по емкостям, их необходимо хорошо промыть и высушить. Срок годности домашнего Песто значительно увеличится, если его хранить при температуре -10-24°С, то есть в морозильной камере.
