Описание
В качестве пряности корица хорошо сочетается с другими острыми и терпкими пряностями. Корицу можно использовать во всех блюдах, где употребляется сахар: это фруктовые супы, запеканки, компоты, кисели, пудинги, фруктовые рулеты, пироги (особенно с фруктовой начинкой), печёные яблоки, молочные напитки, ликёры, грог, пунш, горячее вино и сладости практически всех видов.
