Описание
Полба алтайская 1 кг. Резаная полба ( не дробленая ) идеально подходит для приготовления полбяной цельнозерновой полезной каши и гарнира. Правильная бакалея и полезная еда. Благодаря равномерной структуре, резаная полба просто и быстро готовится. Крупинки равномерно впитывают влагу и быстро развариваются без предварительного замачивания. Готовые блюда имеют приятную текстуру и насыщенный аромат. Полба — это прародительница современной пшеницы ( пшеница двузернянка ). Исконно почитаемый нашими предками злак, который содержит огромное количество микроэлементов и все необходимые аминокислоты. Полба содержит магний, калий, цинк и витамины группы В, Е и РР. Мы изготавливаем крупы только из живого зерна, которое сохранило возможность прорастать. Но для проращивания резное зерно не подойдет, для этих целей нужна цельная полба. Все содержащиеся в зерне полезные элементы находятся в идеально сбалансированном для человека виде. Включив резаное зерно полбы в свой повседневный рацион, вы способствуете нормализации уровня сахара, укрепите иммунитет, улучшите работу пищеварительной, нервной и эндокринной систем. Также вы значительно снизите риск заболеваний сердца. Постный, вегетарианский продукт, подходит для правильного диетического питания, веган. Полбяная мука, которую можно получить из зерен полбы, будет отличной добавкой в хлеб и другую выпечку. Важно отметить, что зерно было бережно порезано. Так оно варится быстро — за 20 минут, но содержит в себе всю пользу цельного зерна, которое варится в разы дольше. Множество рецептов, в которых можно использовать полбу вместо обычных круп, привычные гречка и рис можно заменить — полба с грибами, полба с овощами, полбяная каша с мясом. С полбой можно варить суп. Цельнозерновая каша полезнее, чем хлопья. Экономная упаковка 1 кг ( без пакетиков для варки) — хватит надолго, прозрачная упаковка позволяет оценить продукт сразу в пункте выдачи. Продукт подойдет для похудения и диеты, так как благодаря медленному всасыванию углеводов, снижает ощущение голода. Продукт содержит глютен, а также может содержать следы кунжута и сои.
