Описание
Разводится водой 1:5, эмульсия Фоамсол препятствует вспениванию браги.
Используется для уменьшения пенообразования при брожении и дистилляции.
Рекомендуемые дозировки: перед применением эмульсию фоамсол следует разбавить водой в соотношении 1:5 (к 100 мл эмульсии добавить 0,5 л воды). Приготовленный таким образом раствор используется при брожении в количестве 10 мл на один бродильный чан любой ёмкости диаметром от 35 до 45 см. При дистилляции добавляют в перегонный куб 2-13 мл раствора (в зависимости от сырья) на 10 л браги.
Действующее вещество вспомогательного средства фоамсол – диметилполисилоксан. Это кремнийорганическое соединение, широко используемое в пищевой промышленности в качестве ингредиента для сокращения пенообразования.
Не остаётся в конечном продукте.
Перед применением взболтать. Гарантийный срок хранения не ограничен.
