Описание
Base — набор базовых цветов красителей-концентратов S-gel. На коробке есть карта смешивания цветов, так можно из трех цветов получить дополнительные оттенки. Концентраты водорастворимые S-gel окрашивают практически все самые популярные основы (мастика, карамель, желе, выпечка, айсинг, белковый крем, крем-чиз). Экономичны в расходе, благодаря высокой концентрации. Они обладает оптимальной гелевой консистенцией, которая позволяет легко и быстро вмешать добавку в любую окрашиваемую основу, не меняя её свойств (не разжижает, не загущает, не сворачивается и не выпадает в хлопья). Состав набора: Концентрат водорастворимый S-gel, 3шт*20мл: яичный, красный насыщенный, синий. Состав красителей: вода, глюкозно-фруктозная смесь, красители пищевые в зависимости от цвета, антиокислитель (лимонная кислота), функциональные добавки (cодержат красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей). Основные характеристики: 90% натуральных ингредиентов в составе Высокая концентрация, экономичный расход Термостабильность и светоустойчивость Дополнительные характеристики: Для окрашивания в массе Не имеют вкуса и запаха Не меняют свойств окрашиваемой основы Цвета смешиваются между собой (карта дополнительных оттенков в составе набора). Область применения: Сахаристые кондитерские изделия Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия Кремы Мороженое Напитки Декоративные покрытия Соусы Рекомендации по применению: Применять при комнатной температуре Встряхнуть перед использованием Соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы Окончательный цвет зависит от базового продукта. Набор|Да; Цвет|микс; Форма выпуска|Жидкий; Вид красителя|Водорастворимые;
