Описание
Base multicolor: 3 базовых цвета красителей-концентратов, карта смешивания цветов и множество оттенков — маленький набор с большими возможностями — именно таким должен быть базовый набор для знакомства с продуктом и для начинающих кондитеров! Набор гелевых высококонцентрированных водорастворимых красителей Base multicolor креда (KREDA), 3 штуки S-gel по 26г (яичный, красный насыщенный, синий) и карта смешивания цветов. Благодаря понятной инструкции по смешиванию трех базовых цветов вы легко получите множество дополнительных оттенков. Красители содержат не менее 90% натуральных ингредиентов в составе. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. Гелевая формула обеспечивает легкое внедрение и сохраняет свойства окрашиваемой основы. Без вкуса и запаха. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,05-1г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые. Набор Base multicolor — отличный выбор для начинающих кондитеров! Творите вместе с KREDA!
Качество и безопасность:
— продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
— безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
— документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ
Подходит для окрашивания: макарунс, маффины, капкейки, бисквиты, кремы (белковый, крем-чиз, сметанный, заварной и др. с жирностью не более 50%), взбитые сливки, бисквиты, карамель, а также айсинг, марципан, мастика, желе, суфле, напитки, мороженое, йогурты и др.
Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, тесто для лепки, бомбочки для ванн, детское творчество и др.
Советы по применению: Применять при комнатной температуре. Встряхивать флакон перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).
