Описание
Соус ПАД ТАЙ для жарки В раскаленном масле с жаренным арахисом!
Среди самых известных тайских блюд Пад Тай должен войти в пятерку лучших в списке. Компания Lobo разработала восхитительный, удобный рецепт, который позволяет очень легко приготовить блюдо, дополненное жареным арахисом и, кроме того, показано, как приготовить сказочный складывающийся омлет. Это невероятно просто и аутентично!
Рецепт Пад Тай на двоих:
1. Вы можете выбрать рисовую лапшу Chantaboon, рисовые палочки, бобовую вермишель, спагетти или лингвини. Если лапша в сухом виде, возьмите 120 г. и подготовьте в соответствии с инструкциями производителя. Для свежеприготовленной лапши и удона необходимо взять 150-200 г.
2. Нагрейте 3 столовые ложки растительного масло в сковороде. Обжарьте 100 г. креветки и 100 гр. нарезанного кубиками тофу.
3. Взбейте 1 яйцо и вылейте из этого пакета содержимое соуса Pad Thai Stir-Fry Sauce. Добавьте лапшу или вермишель. Перемешайте до готовности. Если блюдо выглядит сухим, сбрызните водой и продолжайте помешивать и готовить до готовности.
4. Добавьте 100 г. ростков фасоли и 3 дольки чеснока нарезанные кусочками. Готовьте еще минуту. Разделите содержимое на 2 порции и посыпьте жареным арахисом. (Типичный Пад Тай подается со свежими ростками фасоли, молотым перцем чили, цветком банана, соком лайма, чесноком и маринованным перцем чили в уксусе.)
Рецепт: Пад Тай завернутый в омлете
1. Нагрейте 2 столовые ложки растительного масла в большой сковороде вок с антипригарным покрытием. Залейте двумя взбитыми яйцами так, чтобы получился тонкий слой.
2. Положите порцию лапши Пад Тай в середину, сложите, как показано на этом рисунке.
3. Перенести в перевернутом виде на тарелку. Разрежьте по диагонали.
4. Отогните все 4 угла. Украсьте другими ингредиентами, как показано спереди на упаковке.
