Описание
Состав: мука из семян белого льна. Вид и форма упаковки может отличаться. Включает: растительные белки, жиры полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, высокое содержание клетчатки, лигнаны – растительные эстрогены, сходные по своему действию с антиоксидантами, витамины группы В, А и Е, фосфор, натрий, цинк, хром, молибден, железо, кальций, марганец, медь. Без ГМО. Применение: льняную муку можно добавлять в дрожжевое и пресное тесто для выпечки пирожков, булочек, оладий и блинов, в первые и вторые блюда, соусы, запеканки, котлеты, посыпают салаты, супы или используют в составе панировочных сухарей; для профилактики и лечения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, болезней органов дыхания (благодаря противовоспалительным и отхаркивающим свойствам), почек и мочевого пузыря, почечнокаменной болезни; профилактика диабета и атеросклероза; благотворно влияет на работу желудка и кишечника. Для очищения кишечника замените один прием пищи на 1 стакан 1% кефира с 1-2 десертными ложками льняной муки, можно добавить мед или варенье по вкусу; применяется для снижения веса, она способствует связыванию жиров в пище. Для похудения можно на ночь выпить коктейль: одну чайную ложку муки заливаем на 1/2 стакана теплой кипяченой водой (около 30 град. С), дать постоять 10 минут и добавить горячей воды (до 80 град. С) до полного стакана; мука из семян белого льна также рекомендуется для улучшения структуры кожи, волос и ногтей. Пищевая ценность в 100 г: белок 29,5, жиры 10,0, углеводы 12,5. Энергетическая ценность 1096 кДж или 262 ккал/100 г продукта. Мука может иметь легкую горчинку, т. к. делается из сырого, термически не обработанного семени.
