Описание
Сухое обезжиренное молоко изготавливается из натурального коровьего молока, поэтому обладает практически всеми полезными качествами обычного молока. В его составе содержатся: витамины А, группы В и РР, С, E, D, Н, марганец, селен, йод, железо, кальций, фосфор, натрий, магний и др. Оно способствует укреплению костной системы, сосудов, обеспечивает нормальную работу сердечной мышцы. Более половины процентного содержания обезжиренного сухого молока приходится на углеводы (лактозу) которая лишних килограммов не добавит. Также в разведенном состоянии будет намного меньше калорий, чем в порошке. Сухое молоко здорово подходит для разгрузочных дней, диет, правильного питания, здорового питания, для приготовления низкокалорийных блюд, диетических десертов и тд. Также можно приготовить сгущенку, печенье без сахара, домашнее мороженное, молочный коктейль. Можно получить прекрасное латте в домашних условиях: для этого взбиваем капучинатором-вспенивателем молоко и добавляем в кофе зерновой, или делаем чай с молоком. Для хранения молока вам понадобиться сухое место при температуре от +10°C до +20°C или можно убрать в холодильник. В качестве легкого полезного перекуса отлично подойдет смузи с сухим молоком. Это пп блюдо готовится быстро и просто. Понадобятся любые ягоды, яблоки или бананы и стакан сухого молока. Все ингредиенты нужно смешать в миксере, полученный молочный коктейль может заменить ужин без вреда для фигуры. Этот смузи отлично подойдет как добавка до и после занятия в спортзале. Именно обезжиренное сухое молоко широко используется в бодибилдинге. Его очень удобно брать с собой в путешествие или туристический поход продукта быстрого приготовления. Молоко разводиться в теплой воде при температуре 30-40°C в соотношении 1 часть сухого молока и 9 частей воды. В посуду с сухим молоком добавить 1/3 воды, тщательно размешать. Затем при непрерывном помешивании влить оставшееся количество воды.
