Описание
Курага Турция Джамбо обладает слегка кисловатым вкусом. В кураге много клетчатки, минеральных веществ, органических кислот, пектинов, магния, кальция, калия, йода, фосфора, провитаминов. Ее рекомендуют при болезнях щитовидки, также сладкий плод понижает концентрацию сахара в крови, стимулирует деятельность поджелудочной железы. Курагу обязательно стоит включить в свое меню зимой и весной, когда организм страдает от авитаминоза. Интересный факт: таджикская и узбекская курага отличают от турецкой способом изготовления: турецкая курага производится промышленным способом, а курага из бывших республик Средней Азии делается традиционным способом: абрикосы сушат на солнце.
