Описание
Кунжут широко распространен как приправа для основных блюд и украшение для выпечки. Богат белком, кальцием, эфирными маслами и жирными кислотами. Он способен снижать уровень холестерина в крови, нормализовывать давление и улучшать состав крови. Благодаря большому содержанию клетчатки улучшает пищеварение и выводит из кишечника шлаки и токсины. В нем очень много кальция, укрепляющего зубы, кости и ногти, поэтому кунжут является отличной альтернативой молоку для веганов. В составе кунжута целый комплекс витаминов, полиненасыщенных жирных кислот и минералов.
