Описание
Жирорастворимые пищевые красители Kreda Bio Oil-gel обладают широким спектром цветов. имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании. Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель. а благодаря гелевой основе красителя окрашиваемый материал не меняет консистенцию. Идеально подходят для десертов. мороженного. фруктового льда. кремов и соусов
Состав: глицерин растительный. лецитин соевый. краситель пищевой (Е131). пропиленгликоль пищевой. консервант (сорбат калия). функциональные добавки.
Пищевая ценность:
Углеводы – 64 г.
Жиры-19 г.
Белки-1 г
246 ккал/1027 кДж
Термостойкость и кислото- и щелочестойкость