Описание
Концентрат S-gel имеет широкую область применения. таких изделий как. мастика. крем. напитки. тесто. айсинг. желе.
Концентрат S-gel изготовлен на натуральной основе и содержит не менее 90% натуральных ингредиентов.
Экономичен в расходе. благодаря высокой концентрации.
S-gel обладает оптимальной гелевой консистенцией. которая позволяет легко и быстро вмешать добавку в любую окрашиваемую основу. не меняя её свойств (не разжижает. не загущает. не сворачивается и не выпадает в хлопья).
Выдерживает термические воздействия до 220 градусов. что позволяет использовать его в различных видах выпечки и карамели.
Все цвета S-gel отлично смешиваются между собой. что даёт возможность получить неограниченное количество оттенков и полутонов.
Состав:
Вода. глюкозно-фруктозная смесь. краситель пищевой (Е122). антиокислитель (лимонная кислота). функциональные добавки (содержит красители. которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей).
