Описание
Орехи кешью обладают сладковато-ореховым вкусом и приятным ароматом, упругой плотной мякотью. Кешью оказывает положительное влияние на весь организм человека. Орех содержит ненасыщенные жирные кислоты – Омега 3, Омега 6 и Омега 9, которые взаимодействуют между собой и поддерживают работу нервной системы. Кешью является источником витамина группы В, а также таких полезных минералов как калий, магний, цинк, селен, медь, железо.
Широко применяется в салатах, мясных и овощных блюдах и даже в супах. Оказывает тонизирующий эффект. Полезно употреблять после тренировок или больших нагрузок. Основная польза употребления кешью – уменьшение холестериновых бляшек на стенках сосудов, регуляция просвета сосудов. Кешью является защитным средством от развития атеросклероза, рассеянного склероза и аллергии, принимает участие в кроветворении нормализует свёртываемость крови. Кешью обладает антиканцерогенными свойствами, снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
