Описание
Кедровые орехи — выбор ценителей сладковатого и нежного аромата с тонкой еловой ноткой. Достаточно открыть пачку, и вы ощутите неповторимый аромат кедровых шишек. Но это ещё не все! В целых светло-молочных ядрах содержится множество витаминов, аминокислоты, железо, фосфор, цинком, магний, медь и марганец. Эти небольшие орешки кедровые замедляют старение, способствуют поддержанию оптимального уровня сахара в крови, а также поддерживают иммунитет! Пикантный вкус кедровых орешков становится ярче, если их поджарить, когда они начинают выделять масло. Масло кедрового ореха, обладает высокими питательными и целебными свойствами, легко усваивается организмом. Кедровое масло содержит огромное количество витаминов (С, B1, В2, A, E, P, F), незаменимыми жирными, в том числе полиненасыщенными (Омега-3) кислотами. Употребление в пищу кедрового ореха очищенного позволяет компенсировать «белковый голод» тем, кто перешёл на вегетарианское питание. Орех кедровый является постным и диетическим продуктом. Растительный белок кедрового ореха идеально сбалансирован и по составу близок к белкам ткани человека и усваивается организмом на 99%. Другим фактором, определяющим высокую питательную ценность кедрового ореха является то, что кедровый орех содержит практически все незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, минеральные элементы. Скорлупа кедрового ореха богата дубильными веществами. Из нее готовят настойки и отвары. Кедровые орехи – отличный подарок себе и близким. Не забывайте, что открытую упаковку лучше хранить в холодильнике.
