Описание
Особенность Иранского изюма состоит в том, что он сушится под открытым солнцем. Процесс приготовления занимает длительный период времени, однако сода и сера для этого не применяются. В результате получается продукт красновато-коричневого цвета. Это сорт изюма, который является абсолютно натуральным, в нем отсутствуют красители, консерванты и вкусовые добавки. После сушки продукт проходит тройную очистку. Изюм можно употреблять детям. Размер изюма примерно одинаковый во всей партии. Этот сорт принято считать «королем» среди сухофруктов. По легенде, его производством занимался сам Ной, спасший человечество от всемирного потопа. Верить этому или нет – личное дело каждого, но сомневаться не стоит, что понравится «Малаяр» всем гурманам и сладкоежкам.
