Описание
Цена указана за 1 кг.
Говяжья шея охлаждённая — мясо нежное, насыщена жиром, обладает высокой волокнистостью. В шейном отрубе большое содержание соединительной ткани, достаточно большое количество жировых прослоек, которые не позволяют мясу терять влагу, делая его сочным и нежным. Макроэлементы: Кальций 9 мг. Магний 21 мг. Натрий 60 мг. Калий 315 мг. Фосфор 198 мг. Хлор 60 мг. Сера 230 мг.
Не содержит гормональных препаратов, ГМО, антибиотиков и красителей; безопасна для употребления, так как на забой идут только здоровые особи; во время разделки туш специалисты строго соблюдают правила халяльного убоя.
Пищевая ценность: Калорийность 135,2 кКал. Белки 19,4 гр. Жиры 6,4 гр. Вода 73,3 гр. Зола 0,9 гр.
Выращена: Россия, Тамбовская область, Сосновский район, село Вирятино.
