Описание
Натуральное горчичное семя является богатым источником минералов, таких как кальций, магний, фосфор и калий, горчица содержит фолиевую кислоту и витамин А, обладает низким содержанием калорий и высокой питательной ценностью, а также многими антибактериальными и антисептическими свойствами;
Горчица уничтожает многие болезнетворные микробы и грибки, способна избавить от мигрени, псориаза и контактного дерматита, предотвращает развитие рака, снимает мышечные боли и замедляет процесс старения, помогает при лечении насморка и гайморита, при отравлении, артрите, а также оказывает целебное воздействие на нервную систему;
Рецепт лёгкого свекольного салата с жареными семенами горчицы:
Ингредиенты:
1. свекла 2 шт
2. репчатый лук 1 шт
3. растительное масло 1 ч. л.
4. зелёный перец чили 1 шт
5. семена горчицы 1/2 ч. л.
6. соль по вкусу
Приготовление:
1. разогрейте духовку до 180 градусов, заверните свеклу в фольгу и отправьте в духовку на 40–50 минут
2. охладите свеклу после духовки и очистите от кожицы, затем натрите на крупной терке и переложите в миску
3. мелко нарежьте лук и перец чили, переложите к свекле
4. в сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло, добавьте семена горчицы и обжарьте, затем добавьте в салат, перемешайте и сразу подавайте, посолив по вкусу
