Описание
Орех фундук — окультуренный потомок лесной лещины. С древних времен фундук ценили за его питательность. В неурожайные годы люди могли зиму пережить, питаясь только фундуком. Его ели сырым и жареным, давили масло и делали из него пасту.
Существует три наиболее распространённых сорта ореха фундук: крымский, керасунд и бадем. Но, несмотря на их внешние различия, на вкус они практически одинаковые. Также фундук ещё называют — ломбардским орехом, но происхождение этого названия, не известно.
Содержащиеся в фундуке витамины группы В жизненно необходимы для нормальной работы сердца и мышц, а витамин Е – настоящий спасатель репродуктивной системы человека.
