Описание
Готовая смесь для приготовления блюд на основе булгура или "молочной пшеницы" — традиционного элемента средиземноморской кухни — это новое, невероятно полезное, экологически чистое и вкусное блюдо, созданное по авторским рецептам наших технологов. Универсальная смесь хороша как в качестве самостоятельного блюда, так и в виде гарнира. Основу этой ценнейшей крупы составляют витамины, макро – и микроэлементы, минералы, а также жирные кислоты, зола и пищевые волокна, которые сохраняются при приготовлении гарнира. Отличаясь от других видов круп высоким содержанием клетчатки, булгур прекрасно очищает кишечник, нормализует деятельность всего ЖКТ, способствует похудению и выводу токсинов и шлаков из организма. Поскольку в составе булгура присутствуют естественные антиоксиданты, а также кальций и витамины А и Е, то регулярное включение крупы в рацион благоприятно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей, костной ткани и зубной эмали. Высушенные специальным образом овощи – лук порей, баклажаны и морковь, а также отборные специи – черный перец и чеснок, сохранили свои полезные свойства свежих овощей и придают блюдам яркий пикантный вкус и красивый цвет. Легкая в приготовлении, универсальная смесь подойдёт в качестве гарнира для птицы, рыбы и мясных блюд на обед или ужин, но может подаваться на стол в чистом виде, в качестве завтрака или добавляться в супы. Отборная крупа, натуральные сушеные овощи и добавленные в нужной пропорции специи сделают это блюдо ароматным, вкусным и любимым у всей семьи.
