307,00 ₽
Свойства ингредиента: Идентичный натуральному Смесь вкусоароматических веществ Глицерин (Е1518) Водорастворимый Жирорастворимый Рекомендованный расход:
0.15 мл/кг — Безалкогольные и слабоалкогольные напитки
0.8-1.2 мл/кг — Карамель
0.2-0.8 мл/кг — Начинки для конфет, карамели
0.6-0.8 мл/кг — Жировые начинки
0.2-0.7 мл/кг — Мармелад, сбивные изделия
Из 10 мл готового концентрата можно получить 10 л готового алкогольного или безалкогольного напитка и 5 кг готовых кондитерских изделий.
Агар пищевой содержит 301 кКалл на 100 грамм
Барбарис содержит 29.6 кКалл на 100 грамм
Варенье из барбариса содержит 203.7 кКалл на 100 грамм
Желатин пищевой содержит 355 кКалл на 100 грамм
Желе из барбариса содержит 218.3 кКалл на 100 грамм
Компот из барбариса содержит 111.7 кКалл на 100 грамм
Кости пищевые говяжьи содержит 105 кКалл на 100 грамм
Кости пищевые говяжьи, кроме позвоночных содержит 105 кКалл на 100 грамм
Ксилит пищевой содержит 367.1 кКалл на 100 грамм
Настой барбарисовый содержит 178.7 кКалл на 100 грамм