Описание
Шоколад, какао с лёгкими сливочными тонами.
Рекомендованный расход:
1.5-2.5 мл./кг. — Карамель
0.6-1.2 мл./кг. — Начинки для конфет, карамели
1.5-2.5 мл./кг. — Жировые начинки
1.0-2.5 мл./кг. — Пралине, шоколадные изделия
1.0-1.8 мл./кг. — Мармелад, сбивные изделия
1.5-2.5 мл./кг. — Мучные изделия
2.0-4.0 мл./кг. — Сухие кисели, желе, муссы
0.35-0.45 мл./кг. — Мороженое (пломбир, сливочное, молочное, молокосодержащее)
0.35-0.45 мл./кг. — Йогуртовые продукты
0.35-0.45 мл./кг. — Творожные изделия
0.35-0.45 мл./кг. — Продукты типа "Молочный коктейль
