Винегрет из овощей и фруктов
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 137.4 ккал |
| Белки | 1.9 г |
| Жиры | 9.5 г |
| Углеводы | 11.9 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 900 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.07 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.06 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 8.3 мкг |
| Витамин C | 16.9 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 4.8 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.5 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 1.0154 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.2 мкг |
| Витамин D | 0.03 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 66.8 мкг |
| Железо | 1.4 мг |
| Йод | 3.3 мкг |
| Калий | 362.3 мг |
| Кальций | 32.1 мг |
| Кобальт | 3.8 мкг |
| Кремний | 0.7 мг |
| Магний | 23.2 мг |
| Марганец | 0.1215 мг |
| Медь | 109.3 мкг |
| Молибден | 7 мкг |
| Натрий | 93.6 мг |
| Пищевые волокна | 2.8 г |
| Сера | 16.4 мг |
| Фосфор | 50.4 мг |
| Фтор | 20.8 мкг |
| Хлор | 574.5 мг |
| Хром | 5 мкг |
| Цинк | 0.2545 мг |
| Бор | 128.4 мкг |
| Селен | 0.8 мкг |
| Холин | 2 мг |